Véganisme

Comment se passer des oeufs et du lait ? Par quoi les remplacer ?

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Le lait et les œufs interviennent dans la plupart des recettes de gâteau, de pâtisserie ou de quiche. Mais, bonne nouvelle pour les apprentis végans, il existe des alternatives 100 % végétales à ces deux aliments. En effet, toutes les recettes sans exception peuvent être adaptées à ce mode de vie, même l’omelette ! Vous ne me croyez pas ?…

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